Geçtiğimiz yıl Sinop’da su eserleri ihracatı yüzde 33 artarak 36 milyon dolar düzeyine ulaştı. Bunda geçen yıl 5 bin ton dolaylarında üretilen Türk somonu da tesirli oldu. Bu yıl 7 bin ton üretim beklenirken, 2023 yılında su eserleri ihracatında 100 milyon doların üzerine çıkmak hedefleniyor.

“BALIK AVCILIĞINDA YATIRIMLAR ARTTI”

Sinop Tarım ve Orman Müdürü Bekir Yücel Tanrıkulu, “Karadeniz’de balık avcılığında değerli merkezlerden bir tanesi olan vilayetimizde yetiştiricilik manasında da son yıllarda büyük yatırımlar yapılmakta. Bu sene 17 tesiste şu anda yetiştiricilik faaliyetleri yürütülmekte. Büsbütün alabalık üretilmekte. Tesislerimizde yaklaşık geçen sene 5 bin ton civarında yıllık bir üretim vardı. Bu sene inşallah 7 bin tona çıkarılacak bu üretim.

GEÇEN YIL 36 MİLYAR DOLAR İHRACAT GERÇEKLEŞTİRİLDİ

Geçen sene su eserleri ihracatında pandemiye karşın 36 milyon dolar civarında bir ihracatımız gerçekleşti. Bu bir evvelki yılın sayılarına bakıldığında yüzde 33 civarında bir artış sağlamış durumdayız. İnşallah 2023 maksatları doğrultusunda bakanlığımızın yetiştiricilik boyutunda 2 milyar dolar üzere bir ihracat maksadı var. Biz de vilayet olarak bilhassa 100 milyon doların üzerine çıkma gayemiz var.” dedi.

“TÜRK SOMONU YÜKSEK BESİN PAHASINA SAHİP”

Türk somonunun nitelikli bir eser olduğuna dikkati çeken yetiştiricilik tesisi satış müdürü Hakan Çağla Irmak, “Bizim ürettiğimiz cins Türk somonu. Gerek et kalitesi gerek omega 3, omega 6 besin pahaları açısından Karadeniz’in su kalitesini de göz aldığımızda daha yüksek besin kıymetine sahip bir eser. O yüzden de aslında bilhassa Japonlar ve Ruslar bu eser Şili’de olmasına karşın daha çok bizden talep ediyorlar.” biçiminde konuştu.

Ensonhaber