Ana Sayfa Yaşam 16 Kasım 2021 144 Görüntüleme

Amerikan çöreği: Evde rengarenk donut tarifi

TV8 ekranlarının sevilen yemek yarışı programı MasterChef Türkiye, yeni döneminde da lezzetli tanımlarıyla ekranlara geliyor.

Bu akşam ekranlara gelen MasterChef Türkiye’nin yeni kısmında yarışmacılar, donut tanımı için yarışıyor.

Ekran başında müsabakayı takip edenler ise donut tanımını merak ediyor. Bu enfes tatlıyı konuklarına sunmak isteyenler, damak zevklerine nazaran donut tanımlarını araştırıyor.

Pekala meskende kolay donut nasıl yapılır? İşte donut tanımı ve materyalleri…

DONUT GEREÇLERİ

Hamuru için;

4,5 su bardağından biraz fazla (600 gram) un

2 adet yumurta

1,5 su bardağından biraz az (260 mililitre) Ilık süt

100 gram oda sıcaklığında yumuşak tereyağı ya da margarin

2 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

2 paket kuru toz maya

1 paket vanilya

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Üzeri için:

Toz şeker

Dileğinize bağ olarak seçeceğiniz eritilmiş bitter, sütlü ya da beyaz çikolata

MESKENDE DONUT NASIL YAPILIR?

Hamurunu hazırlamak için materyaller uygun bir yoğurma kabında evvel karıştırılır, akabinde da uygunca yoğurulur. Ele yapışmayan yumuşak bir kıvama geldiğinde, hamurunuz hazır hale gelmiştir.

Hazırlanan hamurun üzeri streç sinemayla kapatılır ve yoğurma kabından daha büyük bir tencereye konan sıcak suyun içine yerleştirilir. Tencerenin kapağı kapatılıp bir bezle örülerek yarım saat kadar mayalanması için dinlendirilir. Mayası tamamlanan hamur, yavaşça un serpilen tezgahta beze haline getirilir.

Evvel elle akabinde merdane yardımıyla, yaklaşık 1,5 santimetre kalınlığında açılır. Hamur, geniş ağızlı bardak ya da yuvarlak kesme aparatı ile kesilerek kesimler oluşturulur. Fazla hamur kesimler alınarak ayrılır.

Her bir yuvarlak hamur modülünün ortası bir kapak yardımıyla kesilerek alınır ve hamurlar uygun boyutta kesilerek hazırlanan pişirme kağıtları üzerine yerleştirilir. Artan hamur kesimler için de birebir süreçler uygulanarak son formları verilir. Üzerleri pak bir bezle örülerek 15 dakika kadar dinlendirilir.

Donut hamurlar, çok kızgın olmayan sıvı yağda, artlı onlu olarak kızartılır. Kızartıldıktan sonra, birinci sıcağı geçen donutların her 2 yüzü de toz şekere bulanarak servis tabağına alınır.

Dilek ederseniz, eritilmiş bitter, sütlü ya da beyaz çikolataya bir yüzlerini bulayıp, üzerlerini de dilediğinizce süsleyebilirsiniz. Soğuyan donutlar artık ikrama hazırdır.

Afiyet olsun.

Ensonhaber

Etiketler:
hack forum hacker sitesi hack forum gaziantep escort gaziantep escort Shell download cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı saricahali.com.tr
izmit escort Ataşehir escort ankara escort bostancı escort kadıköy escort muğla escort hack forum bahis forum forum bahis onwin babilbet fethiye escort slot siteleri deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler en güvenilir casino siteleri hack forum warez forum hack forum warez forum hack forum warez forum deneme bonusu deneme bonusu